치킨스톡 사용법 (음식종류별 완벽정리)
치킨스톡은 미원 같은 조미료보다 더 효과 있다고 평가받은 마법의 조미료인데요. 국물, 볶음, 파스타 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 아래글에서 맑은국물, 매콤국물, 볶음요리와 파스타(알리오올리오)에서 치킨스톡 어떻게 사용하는지 사용법을 완벽하게 정리해보았습니다. 목차1. 치킨스톡이란?2. 치킨스톡 사용법 (음식 종류별) 11. 치킨스톡이란?치킨스톡은 단순한 육수가 아닌,요리에 깊은 맛과 풍부한 영양을 더하는 마법의 재료입니다. 고체 큐브형태와 가루분말,그리고 액체형태까지 다양한 제형을 가지고 있기도 합니다. 치킨스톡은 4가지 특징이 있습니다. 깊은 맛닭고기 뼈와 채소를 오랜 시간 끓여우려낸 치킨스톡은 샐러리, 양파, 후추 등다양한 향신료의 풍미가 조화롭게어우러져 깊은 맛을 자랑합니..