그릭요거트는 대표적인 다이어트 식품으로 효능이 뛰어납니다. 하지만 칼로리가 높아 살찜의 문제가 있을 수 있는데요. 이 부분은 다소 오해가 있습니다. (아래에서 제대로 분석했습니다). 추가로 그릭요거트는 유제품으로 유통기한, 소비기한이 짧은데 언제까지 먹을 수 있는지 확실히 정리했습니다. 아래에서 그릭요거트 효능, 단점, 칼로리, 소비기한, 유통기한 완벽정리본 살펴보시죠.
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그릭요거트는 그리스 전통적인 방식으로
원유를 무첨가 발효시켜 만든 요거트입니다.
변비와 다이어트 식품으로
항상 꼽히는 식품 중 하나이죠.
그릭요거트는 효능도 뛰어나지만,
아쉽게도 단점이 있긴 합니다.
효능 먼저 알아보시고
단점 살펴보겠습니다.
그릭요거트 효능
1) 뼈 건강 증진
그릭요거트는 칼슘과 단백질이 풍부하여
뼈 건강 증진에 도움이 됩니다.
칼슘은 뼈를 구성하는 주요 성분으로,
단백질은 뼈의 재생과 성장을 돕습니다.
이 외에도 비타민B12 및 요오드와 같은
영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다.
2) 변비 예방
그릭요거트에 함유된 프로바이오틱스는
장 건강에 도움이 됩니다.
프로바이오틱스는 유익균으로,
장 내 환경을 개선하고 변비 예방에 효과적입니다.
3) 다이어트 효과
그릭요거트는 단백질 함량이 높고
지방 함량이 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
그릭요거트 단점
1) 칼로리와 지방 함량이 높음
칼로리가 높아 살찜으로 이어질 수 있는데,
이 부분은 아래에서 정확히 알아보겠습니다.
2) 매우 비싼 가격
그릭요거트는 일반 요거트에 비해
가격이 비쌀 수 있습니다.
이는 그릭요거트를 만드는 과정이
일반 요거트보다 복잡하고
시간이 걸리기 때문입니다.
3) 유당 불내증이면 비추천
그릭요거트는 유당이 함유되어 있기 때문에
유당 불내증이 있는 사람에게는
적합하지 않을 수 있습니다.
그릭요거트의 칼로리는 제품에 따라 다르지만,
일반적으로 100g당 90~100kcal 정도입니다.
일반 요거트의 칼로리가
100g당 60~70kcal 정도인 것과 비교하면,
그릭요거트는 칼로리가 약간 높은 편입니다.
다이어트 식품인데도 일반 요거트보다
칼로리가 높은 것이 아이러니한데요.
(그릭요거트 살찜의 이유가 될 수 있죠)
그릭요거트의 칼로리가 높은데도
다이어트 식품인 이유는 아래 3가지입니다.
일반적으로 구매하는 그릭요거트는
유제품이기 때문에
섭취할 수 있는 기한이 짧습니다.
구매하신 그릭요거트의 유통기한은
표기된 날짜와 동일하고
실제로 소비자가 소비가능한 소비기한은
유통기한 이후 10일입니다.
수제 그릭요거트의 경우엔
방부제가 첨가되지 않기 때문에
소비기한이 더 짧습니다.
정리하자면 그릭요거트의
유통기한, 소비기한은 아래와 같습니다.
그릭요거트 (공산품)
그릭요거트 (수제)
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